Кальмар фаршированный грибами и сыром под соусом - это утонченное блюдо, в котором кальмары наполняются начинкой из грибов и сыра. Кальмары обычно подаются в форме трубочек, наполненных этой аппетитной смесью. Блюдо затем подвергается тепловой обработке, чтобы кальмары стали мягкими, а начинка - ароматной и сырой.